요리방32 [스크랩] 신당동 떡뽁이 만드는법 <신당동떡볶이> 떡볶이 좋아하시죠? ^^;; 계절에 관계없이 우리들의 영원한 간식거리이며 먹거리인 떡볶이.. 그중에 즉석떡볶이의 대명사인 신당동떡볶이가 있습니다. 신당동 떡볶이는 워낙 유명해져서 미국 LA에서도 인기있는 한식 메뉴중 하나입니다. 한식의 세계화...떡볶이의 세계화를 위해 한.. 2011. 6. 9. [스크랩] 순무김치와 가을무우잎김치 보기 좋을정도로 자란 순무열무입니다 밑둥이 조금 자란 순무열무를 다듬어서 소금에 살짝 절여줍니다 순무열무가 절여지는 동안 다시마와 표고버섯을 넣고 다싯물을 만듭니다 찬밥을 믹서에 넣고 위 다시물을 넣어 갈아줍니다 배와 양파도 믹서로 곱게 갈아서 함께 넣어줍니다 찬밥믹서한 다음 (생.. 2011. 6. 9. [스크랩] 청국장에 밥비벼 묵자~~ 요거 한냄비면 입맛&#50518;는 아침도 밥한공기는 거뜬하게 비우게 만드니~~대견한 녀석이지요~~ 두부도 듬뿍 넣고 보글보글 끓여 보세요~ 입맛이 저절로 돌아요~ 먼저 부드러운 두부랑 한입~~ 요거 하나면 딴반찬도 필요 없답니다.. 콩나물 무침에 부추 살짝 무쳐~~ 청국장 한국자 듬뿍 떠서~~달걀 노.. 2011. 6. 9. [스크랩] 뜨끈한 단팥죽 한그릇~드세요. 팥 수제비도요.ㅋㅋㅋ 모두 맛있는 점심 드셨겠지요? ^^ 오늘 나무네는 단팥죽 끓였답니다. 항그릇 드실래요? 동지도 지났는데...웬 팥죽? 하시겠지요 ㅋㅋㅋ울 실랑이 요 팥죽을 넘~~좋아하는데... 제가 쓸개 떼어낸다고 지난 동지에 팥죽을 못 끓였거든요. 오늘 온다고 해서 급~~끓였답니다.^^ 팥을 깨끗이 씻어 불리고( 저는 .. 2011. 6. 9. [스크랩] 김치굴밥 이곳에는 눈이 많이와서 꼼짝도 못해요 차량도 안다니고 욱이는 학교랑 학원도 못가고 이런날 이런밥 딱이지요? 김치숑숑숑썰어넣고 생굴한사발넣고 아주 맛있게 먹었어요 살찌는 소리 ~ 2011. 6. 9. [스크랩] 맛있는 찜국. 찜국. 내륙사람들은 생소하지만 바닷가 사람들은 제법 해 먹는... 그마저도 사라지고 있는 음식 어머니께서 찜국을 해놓으셨다. 만드는 법 : 육수에 콩나물, 고사리, 파, 방아, 토란줄기등의 야채와 조개, 소라,고동, 미더덕등의 어물등을 넣고 끓인다. 쌀가루와 들깨가루와 고추가루 약간을 넣고 다시 .. 2011. 6. 9. 이전 1 2 3 4 5 6 다음