요리방32 [스크랩] 오곡밥 달불에 걱정근심 태우고 오곡밥으로 든든히 속도 채우고 만사형통 하소서...^*^ 2011. 6. 9. [스크랩] 곤약이 들어가 더 맛있는 연근조림만드는법 곤약이 들어가 더 맛있는 연근조림만드는법/연근조림 오늘은 윤기나게 조리면 보기도 좋고 먹음직스러운 연근조림만드는법이랍니다. 달콤하게 조려 아이들 식성에도 맞게 만들어 보았답니다. 간장에 조리면 더 맛나는 쫀득한 식감의 곤약도 함께 조려서 도시락 반찬이나 밑반찬으로 아주 그만이죠~ .. 2011. 6. 9. [스크랩] 영양만점 콩비지 김치찌개 [영양만점 콩비지 김치찌개] 며칠전 스키장에 다녀 왔어요.. 이렇게 추운데 스키장이라니..;;; 갈땐 엄청 죽을만큼 춥더니 가서 보드타고 놀동안은 춥지도 않고 몸도 펄펄 날더라구요.. 그래서 잘~ 놀았다 생각하고 집에 왔는데.. 다음날 아침이 되니..헉!! 몸을 꿈쩍도 못하겠는거죠.... 온 몸 뼈마디가 쑤.. 2011. 6. 9. [스크랩] 여름 밥반찬으로 딱 좋은..미역귀 초고추장 무침. 진짜 여름입니다. 불 사용하기 겁나는 여름이 왔네요. 저녁 준비하고 집안에 거득한 열기 빠지라고 창문 열고 환기를 할려고 보니 왠 날아다니는 작은 벌레들 때문에 방에 불도 제데로 못켜고 문도 제대로 못열어 두고 이래저래 저희 사는 환경이 더운 여른날을 더 덥게합니다. 그래도 식구들 끼니는 .. 2011. 6. 9. [스크랩] 배추 물김치 백김치 다~ 담고서야 사진을 찍을 생각을 해서 완성품 사진만 있답니다. 1 : 배추김치 담을때랑 같이 소금에 절여 씻어서 준비해 놓으시고 2 : 찹쌀풀 연하게 쑤어 식혀 두세요. 3 : 양파. 당근. 무우 .파... 체를 썰어 준비 해주시구요. 4 : 생수나 물은 끓여 식혀서 사용하시구요. 5 : 배. 사과. 무우. 양파. .. 2011. 6. 9. [스크랩] 오이지 담그는법 마침 냉장고에 일년 전 담구었던 피클이 남아 있어서 찰칵!! 아직도 아삭 아삭 맛있다. 솜씨 아주 좋다. (자화자찬! 맞다.) 갓담은 피클과 일년 묵은 피클의 빛깔 차이를 봐라~~ 마치 햇김치와 묵은지 맛도 이런 차이가 날 터~~ 오이피클은 양사방 꼭지만 좀 잘라내고 해도 되지만...아예 먹기좋게 길게 4.. 2011. 6. 9. 이전 1 2 3 4 5 6 다음